肉質鮮美(mei),深受廣大(da)消(xiao)費者喜愛,是餐桌佳品(pin)。
配料:豬肉、雞肉、水(shui)、淀粉、食品添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三(san)聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗(kang)壞血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡拉(la)膠(jiao)、食用(yong)香精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、紅(hong)曲紅(hong)、誘(you)惑紅(hong)、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀)、大豆蛋白(bai)、食用(yong)鹽、白(bai)砂糖(tang)、復合香辛料、豬腸(chang)衣
產品質量(liang)等級:普通級(淀(dian)粉≤10%)
貯存條件(jian)及保質(zhi)期:裸裝:衛生(sheng)、涼爽、通風(feng)、干燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空包裝:衛生、涼爽、通風(feng)、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝:原料(liao)(合格供方、索(suo)證(zheng)、進(jin)廠檢驗(yan))→原料(liao)肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏(xun)(xun)制或(huo)不熏(xun)(xun)制→抽真空包(bao)裝→中高(gao)溫(wen)殺(sha)菌→檢驗(yan)入庫