選(xuan)用新鮮豬肉與肉皮,歷經二十(shi)余道工(gong)序(xu)精心制作,腸體鮮亮光澤,內(nei)可見肉皮顆粒,口感爽(shuang)脆,彈性十(shi)足。是休閑佐餐的理想(xiang)選(xuan)擇。
配料(liao):豬皮、豬肉、雞肉、水(shui)、淀粉、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香(xiang)(xiang)辛料(liao)、食(shi)品添加劑:(谷氨酸(suan)鈉、三(san)聚磷酸(suan)鈉、焦磷酸(suan)鈉、六偏磷酸(suan)鈉、D-異抗(kang)壞血酸(suan)鈉、卡拉膠、食(shi)用香(xiang)(xiang)精、亞硝酸(suan)鈉、紅曲紅、誘惑紅、雙乙酸(suan)鈉、脫氫乙酸(suan)鈉、乳酸(suan)鏈球(qiu)菌素、山梨酸(suan)鉀)、豬腸衣(yi)
產品質量等級:普通級(淀粉≤6%)
貯存條(tiao)件及(ji)保(bao)質期:衛生(sheng)、涼爽(shuang)、通風、干燥(zao)處 90天 0-4℃120天
生產工藝(yi):原料(liao)(合格供方、索證、進廠(chang)檢(jian)驗)→原料(liao)肉緩化→分(fen)割→腌制、調(diao)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝(zhuang)→中高(gao)溫殺菌→檢(jian)驗入庫