肉質鮮美，深受廣大消費(fei)者喜(xi)愛，是(shi)餐桌佳品。

配料：豬肚(du)、雞肉、水、淀粉(fen)、食品(pin)添加(jia)劑(ji)：（谷氨酸(suan)(suan)鈉、三聚(ju)磷(lin)酸(suan)(suan)鈉、焦磷(lin)酸(suan)(suan)鈉、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)鈉、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉、卡拉膠、食用香(xiang)精、亞硝酸(suan)(suan)鈉、雙乙(yi)酸(suan)(suan)鈉、脫氫乙(yi)酸(suan)(suan)鈉、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑(huo)紅(hong)、山梨酸(suan)(suan)鉀）、大豆蛋(dan)白、食用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛料

產(chan)品質量(liang)等級：普通(tong)級（淀(dian)粉≤10%）

貯(zhu)存條件(jian)及保(bao)質期：裸裝：衛生(sheng)、涼爽、通風、干燥處 3天(tian)(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)(tian)

真空包裝(zhuang)：衛生、涼爽、通風、干燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)

生產工(gong)藝：原(yuan)料（合(he)格供(gong)方(fang)、索證(zheng)、進廠檢驗(yan)）→原(yuan)料肉緩化→分(fen)割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵(lu)→熏(xun)制(zhi)或不熏(xun)制(zhi)→抽真空包裝(zhuang)→中高溫(wen)殺菌→檢驗(yan)入庫